توصیه های تغذیه ای برای کودک مبتلا به اسهال:
کودکی که اسهال گرفته باید به خوبی و به طور منظم تغذیه شود.دفعات تغذیه کودک را در روز افزایش دهید.(6بار در روز)ولی حجم غذای هر وعده را کم کنید.
برای پیشگیری از کم آبی به کودک بیشتر از قبل مایعات بنوشانید.اگر سن کودک زیر 6 ماه است افزایش دفعات تغذیه با شیر مادرمی تواند آب دفع شده از بدن را جبران نماید. اگر سن کودک بالای 6 ماه باشد و تغذیه کمکی داشته باشد ، به جز افزایش دفعات شیردهی (با شیر مادر) از مایعاتی نظیر لعاب برنج ، سوپ ، دوغ ، ORS می توانید استفاده کنید. استفاده از مایعات شیرین نظیر آبمیوه های صنعتی – چای شیرین و نوشابه های گازدار اسهال را تشدید می کند.
پس ازتسکین اولیه بیمار (بعداز 12 ساعت )رژیم غذایی که حداقل باقیمانده را در روده بجای می گذارد کم فیبر و غنی از انرژی و پروتئین باشد، آغاز می شود. این دستور غدایی شامل :
کربوهیدرات های پیچیده نظیر کته، نان سوخاری، بیسکویت های ساده و بدون کرم و سبوس و پوره سیب زمینی
مواد غذایی حاوی فیبرهای محلول: پوره موز، سیب خام یاپخته و بدون پوست ، دانه به و…
محصولات لبنی تخمیری مانند ماست پروبیوتیک ، پنیرهای ساده کم چرب، دوغ های بدون گاز
مواد غذایی غنی از پروتئین مانند آبگوشت ساده کم چرب، گوشت ماهیچه و انواع گوشت های بدون چربی آب پز یا کبابی
چای رقیق (کمرنگ و بدون قند و شکر)
هویج پخته به علت دارا بودن موادی که به ترمیم و بهبودی لایه پوششی معده و روده کمک می کند مفید است.
در موقع اسهال مواد غذایی زیر بهتر است محدود شود:
چای پررنگ ، قهوه ، کولای گازدار ، آب میوه ، غذای چرب و سرخ شده و غذاهای پرادویه ، شیر ، آب سیب و آب هلو ، مواد غذایی مثل آلو ، حبوبات ، نخودسبز ، گلابی ، هلو ، آلو ، زردآلو (به دلیل داشتن سوربیتول) آب تصفیه نشده ، غذای خام و نیم پز مثل غذاهای دریایی و آماده.
پیشگیری از کم آبی بدن
مصرف مواد مغذی برای پیشگیری از سوء تغذیه . پس از قطع اسهال توصیه می شود تا 2 هفته 1-2 وعده غذای بیشتری دریافت کند.
در صورتی که حال کودک بهتر نشد و علائم کم آبی در وی بروز کرد ، او را به مراکز درمانی برسانید.
(علائم کم آبی: دفع مدفوع آبکی زیاد، استفراغ مکرر، در صورتی که از شدت ضعف و بیحالی توان خوردن و آشامیدن ندارد یا این که به شدت دچار عطش شده است.)
به مدت 4-6 ساعت غذا را قطع کنید و هر 10 دقیقه حدود 10 میلی لیتر(4قاشق مرباخوری) مایعات سرد بدهید.
اگر بعد از 4-6 ساعت استفراغ کودک متوقف شد 30 میلی لیتر(3قاشق مرباخوری) شیر یا پوره نسبتا رقیق به کودک بدهید.
در صورتی که کودک 30 میلی لیتر غذا را تحمل کرد مجددا 2 ساعت بعد نیز به او همین غذا را بدهید و کم کم به مقدار غلظت غذا بیفزایید.
در صورتی که کودک مجددا استفراغ کرد تغذیه او را از ابتدا با 10 میلی لیتر(4قاشق مرباخوری) شروع کنید.
در صورتی که کودک بعد از هر بار غذا خوردن استفراغ کرد به پزشک مراجعه کنید.
واحد آموزش بیمارستان تخصصی عسکریه(ع)