تداخلات وارفارین با رژیم غذایی:
یک داروی ضد انعقاد است که مدت زمان انعقاد خون را طولانی می کند و باعث می شود تشکیل لخته به طول بینجامد و لذا مانع تشکیل لخته در قلب و عروق می گردد. مصرف این دارو باید بصورت یک بار در روز انجام شود و باید همیشه سرساعت معینی (معمولا عصرها) با معده خالی و با یک لیوان آب مصرف شود.
ویتامینی است که به ایجاد لخته در خون و جلوگیری از خونریزی کمک می کند بنابراین دارای نقش ضد وارفارین می باشد.در بیمارانی که وارفارین مصرف می کنند مصرف زیاد ویتامین K باعث کاهش اثر دارو می شود.
به همین دلیل بسیار مهم است که میزان این ویتامین در رژیم ثابت باقی بماند تا کنترل میزان دارو مشکل نباشد، یعنی باید از تغییر ناگهانی در میزان دریافت منابع غذایی حاوی این ویتامین جلوگیری نمود.
افرادی که وارفارین مصرف می کنند، قبل از مصرف انواع آنتی بیوتیک ها ، مسکن ها و ویتامین E با پزشک خود مشورت کنند.
سبزیجات پخته شده مانند اسفناج یا سایر سبزیجات پخته شده مانند خورشت قورمه سبزی یا کرفس نصف فنجان و یک فنجان جعفری خام
یک فنجان سبزیجات خام مثل انواع سبزی خوردن یا یک فنجان کاهو یا نصف فنجان کلم بروکلی پخته شده
مصرف ا واحد منابع غذایی سرشار از ویتامین K در روز مانند نصف فنجان سبزیجات پخته یا یک فنجان انواع سبزی خام و 3 واحد مواد غذایی دارای مقدار متوسط ویتامین Kدر روز منعی ندارد.
